…zaręczona Zielenina!

…zaręczona Zielenina!

Nie moglibyśmy nie podzielić się tą nowiną z Wami! To dla nas wielki przełom i niesamowite wydarzenie, nie wyobrażam sobie nie opisać tego pięknego momentu. Wielkie plany Postanowiliśmy tworzyć “Narwaną Zieleninę” wraz z Łukaszem na początku naszego związku, to był szalony krok dla nas. Jednak nie zawahaliśmy się! Od początku decydowaliśmy się na nietypowe przedsięwzięcia. …

Veganmania 2020

Veganmania 2020

No właśnie, kolejna edycja Veganmanii- czyli największej wegańskiej imprezy w Polsce już za nami. Największy zlot vegeoszołomów, w pozytywnym tego słowa znaczeniu! Wyjątkowość Veganmanii Co w niej wyjątkowego? Mimo, iż kuchnią oraz wegańskim stylem życia interesuję się prawie dekadę to wciąż kwestia, światopogląd rozrastają się. Co za tym idzie, jest coraz to więcej roślinnych inicjatyw, …

Placki z cukinii, duet past i sekret nocnego podjadania

Placki z cukinii, duet past i sekret nocnego podjadania

Widziałam już masę memów obrazujących fakt przejścia na dietę. Najtrudniejszym momentem jest noc kiedy nie wiedzieć czemu upiornie chce nam się jeść, podczas, gdy cały dzień udaje się nam trzymać ustalonych wytycznych. Co idzie nie tak? Nocny apetyt Najnowsze badania mówią jednogłośnie, iż niedobór snu wpływa na przyrost masy ciała. Osoby śpiące poniżej siedmiu godzin …

Początek roku i wiedeńskie postanowienia

Początek roku i wiedeńskie postanowienia

Kochani! Jeszcze raz przyjmijcie od nas najlepsze życzenia noworoczne! Wierzymy, że początek roku jest bardzo ważny i motywuje do ulepszenia naszego życia, zmiany…postanowień. Nie przepadam za stwierdzeniem “postanowienie noworoczne”, stąd przekorny tytuł. Sama wiele rzeczy lubię ulepszać i idę w tym kierunku jednak swoje postanowienia wprowadzam na bieżąco, małymi krokami. Nie rozpatruje ich jako wielki …

Wegańskie Święta Bożego Narodzenia ciągle urozmaicane

Wegańskie Święta Bożego Narodzenia ciągle urozmaicane

To już moje 8 wegańskie święta! Łukasz natomiast będzie miał z nimi pierwsze starcie. Dołożyłam wszelkich starań, żeby Łukasz podzielił mój entuzjazm! Dodatkowo idąc na przeciw ekologicznemu życiu postanowiłam sama zrobić ozdoby na choinkę. Zwykła niezwykła choinka Największym atutem choinki z ręcznie robionymi ozdobami jest jej wspaniały zapach! Dla mnie święta to kompozycja pięknych aromatów. …

Nie- hummus z cieciorki i nie- przeładowane święta!

Nie- hummus z cieciorki i nie- przeładowane święta!

Zauważalnym wszem i wobec przedświąteczny szał. Da się go poczuć, zobaczyć i znielubić. Jak co roku stajemy przed ważnymi dla nas wyborami. Jak ubrać choinkę, jakie kupić prezenty, jak wystroić dom, co przygotować na stół. To wybory ważne z punkty widzenia naszego zdrowia oraz zdrowia naszej planety. Szczęśliwe szaleństwo Nie ma czegoś takiego. To oksymoron. …

Szybkie placki marchewkowe i ubodzy w mikroby

Szybkie placki marchewkowe i ubodzy w mikroby

O mikrobiomie piszę dużo, bo bez niego nie bylibyśmy w stanie funkcjonować. Nasza świadomość na ten temat wciąż jeszcze jest uboga. Swój powitalny pakiet mikroorganizmów dostajemy od matki i to od niego zależy z jaką bazą wejdziemy w świat. “Cudowna” cesarka Aby wzbogacić swoją bioróżnorodność dieta stanowi podstawowy element. Pokarm, który trafia do naszego organizmu …

Burgery z buraka i pomidorów, pasta z jabłkiem i pomidorem. “Stworzeni mięsożercy?”

Burgery z buraka i pomidorów, pasta z jabłkiem i pomidorem. “Stworzeni mięsożercy?”

Wiele osób zadaje sobie to pytanie. Do czego tak naprawdę stworzony jest człowiek. Do smartfonów i cheetosów? Szczepionek i antybiotyków, a może do paleo? Prehistoria To pytanie nasuwa wiele kontrowersji. Co człowiek to inne podejście do tego tematu. Faktem jest, że wyewoluowaliśmy, przeszliśmy zmianę genetyczną, zarówno my jak i nasz mikrobiom. Ciężko więc starać się …

Tartaletki grochowe i “lekkie jelita”

Tartaletki grochowe i “lekkie jelita”

Mało znane w Europie, rzadko stosowane w Polsce. Kojarzone jedynie z sushi. A szkoda, bo cieszą się bogactwem składników mineralnych oraz jak się okazuje są odpowiedzią na problemy jelitowe po zjedzeniu fasoli, grochu czy ciecierzycy. A mowa o wodorostach! Wartościowe glony Glony morskie inaczej zwane po prostu wodorostami korzystnie wpływają na poziom dobrego cholesterolu. Dzieje …