Ciasto bounty z biszkoptem i weganin u cioci na imieninach

Ciasto bounty z biszkoptem i weganin u cioci na imieninach

U cioci, rodziców, dziadków, kuzynów, znajomych czy nowego lubego lub lubej, każdy wegetarianin czy weganin musi mierzyć się i radzić sobie z oznakami nie tylko podziwu, zdumienia, ale i często niezrozumienia. Jak temu podołać, jak się nie wykończyć, jak pozostać w dobrym nastroju? O tym dziś. Wizyta to wizyta Nieważne czy wpadasz do znajomych na …

Tarta raw z awokado

Tarta raw z awokado

Nie ma jak słodkości raw! Kiedyś robiłam ich więcej, teraz jakoś skupiłam się na nauce pieczenia, a tak naprawdę te raw są nieraz bardziej wymagające, skłaniające do jeszcze większej kreatywności. A co z Wami, macie swoich faworytów w tym temacie? Raw? Co właściwie kryje się za tym określeniem? Raw food jest szczególnie ważne i cenione …

Tofurnik jagodowy na zimno i instrukcja obsługi agaru

Tofurnik jagodowy na zimno i instrukcja obsługi agaru

Ten tofurnik jest moim pierwszym na zimno, a drugim tofurnikiem w życiu. Pierwszy był pieczony, wspaniały i mega serowy. Ale moja miłość do owoców i “wypieków” na zimno wzięła górę i tak powstało najfantastyczniejsze ciasto jakie stworzyłam! Eksperyment Mimo, iż weganką jestem długo wciąż jest masę produktów, których jeszcze nie przetestowałam. Czasem jak każdy boję …

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Nie tak dawno mleka roślinne stanowiły nie lada abstrakcję, dziś są dostępne w każdym supermarkecie i kawiarni. Jak się w nich rozeznać, które są najlepsze do kawy oraz do czego najlepiej się nadają? Dziś przybliżę Wam tę kwestię. Rodzaje i zastosowanie mlek roślinnych Mimo, iż jestem fanką domowych smakołyków, lubię testować warianty mleczek dostępnych na …

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Dziś mam dla Was przepis, który urzeka wszystkich. Dlaczego? Bo jest klasyczny i domowy. To jeden z tych smaków dzieciństwa, który każdy dobrze zna i kocha od pierwszego powonienia. Jednak w zdrowszej wersji, wegański, bezglutenowy, bez cukru! Idealne naleśniki Długo nie umiałam robić naleśników, nie miałam na nie pomysłu, ani wiedzy, właściwie jakiejkolwiek. Oczywiście próbowałam …

Orientalne flaczki z boczniaków i skuteczne postanowienia

Orientalne flaczki z boczniaków i skuteczne postanowienia

Mega szybkie flaczki z boczniaków, bez zbędnego przesiadywania i grzania się w kuchni. Dziś chciałabym poruszyć kwestię postanowień i rozwiać przekonanie, że są one bezsensowne. Postanowienia są dla mnie utożsamiane z motorem napędowym, motywacją. Skończyć z nimi to to samo co przestać się starać o swój rozwój, swoje życie! Wyimaginowane oczekiwania Dlaczego postanowienia nie wypalają? …

Zapiekanka warzywna pod beszamelem i ucieczka do lasu

Zapiekanka warzywna pod beszamelem i ucieczka do lasu

W czasie jaki przeżywamy ostatnio potrzebujemy wybitnie bardziej niż zawsze ciszy i momentu, w którym możemy śmiało odetchnąć. Nie tylko jest to spowodowane pandemią, ale również natłokiem pracy i to zawodowej i związanej z przedślubnymi przygotowaniami. Dlatego ostatnio dużą część życia spędzamy w lesie! Ukojenie Zwłaszcza ulubiliśmy sobie Las Murckowski. Jest naprawdę spory, blisko nas …

Brownie z awokado

Brownie z awokado

Nareszcie długi weekend, można będzie odrobinę odsapnąć, wyjechać w zacisze, spędzić czas z najbliższymi, my już mamy wytyczoną ścieżkę na ten czas, a jak jest u Was? Wielkie przygotowania Ostatnio jest nas mało na blogu, ale jest ku temu WAŻNA przyczyna. Dziś wypada dokładnie 100 dni do naszego ślubu. A co za tym idzie, wszystko …