Dania, które Wam przedstawiamy w postach o składnikach mineralnych mają w sobie przynajmniej trzy mikro- lub makroelementy, o których mowa. Tak jak w codziennej diecie tak i tu dbamy o różnorodność składników odżywczych. Magnez Spotykam się z wieloma materiałami obrazującymi, że substancja czynna wyizolowana z danego składnika pokarmowego ma mniejszą moc, w tym przypadku nie …
Wracamy do Was z jeszcze większą dawką energii. Uwielbiamy pracę na blogu i jest to dla nas wspaniałe wyzwanie, niemniej jednak tej pracy jest co niemiara. Tym samym dziękujemy Wam za zaufanie i za to, że możemy wspólnie tworzyć coś wielkiego! Cynk Co to za zamieszanie? Cynk należy do mikroelementów, więc jego dzienne zapotrzebowanie zawiera …
Składniki mineralne i witaminy były dla mnie nie do ogarnięcia. Kiedyś przy studenckiej i niekoniecznie konsekwentnej diecie występowały u mnie drobne niedobory. Zawsze sprawdzałam w internecie czego może mi brakować. Ale jak to internet, jedna strona przeczyła drugiej. Postanowiliśmy więc przeanalizować ten temat dogłębnie, oczywiście dzięki pomocy fachowej literatury. Łukasz zwłaszcza marudził, abym wgłębiła w …
Zakończyłam dziś oficjalnie pierwszy rok w nowej pracy. We wspaniałej atmosferze, ze wspaniałymi ludźmi i jeszcze większym entuzjazmem. To czynniki niebywale i nierozerwalnie związane z naszym rozwojem, chęcią zarówno do pracy jak i co ważniejsze do ŻYCIA! Nie da się mieć wszystkiego, ale najgorsze co można sobie ofiarować to toksyczne „siedlisko”, w którym codziennie toczy …
Kolejnym makropierwiastkiem jest potas, który również jest obecny w wielu produktach codziennej diety. Wskazane jego źródła to tylko sygnał o obecności tego minerału czy innego. Wiele jest szczególnie nimi wysyconych, ale to nie zmienia faktu, że wystarczy niewielka ilość. Wprost przeciwnie 5 porcji warzyw i owoców to absolutne minimum! Porcja, czyli –tak, jak już było …
Tak jak obiecaliśmy, po kolei będziemy opisywać składniki mineralne i witaminy. W każdym poście umieścimy informację oraz danie wysycone danym minerałem lub witaminą. Jednak tylko wegańskie i te, których dobroczynne właściwości dla zdrowia zostały potwierdzone. Nie znajdą się tu również pokarmy, które pierwotnie były uważane za zdrowe, jednak zanieczyszczenie środowiska, hodowla czy inne czynniki wpłynęły …
Zaczynamy nowy cykl postów, w którym pokażemy Wam jak łatwe, zdrowe i przyjemne jest życie bez ton suplementów. Unaocznimy jak zaspokoić potrzeby organizmu, jak kontrolować na bieżąco czy nie występują niedobory. Nauczymy Was jak słuchać organizmu, jak rozpoznać czego brakuje do pełni szczęścia. Kolejno opiszemy niezbędne dla zdrowia sole mineralne, czyli makroelementy i mikroelementy oraz …
Krem na bazie kalafiora to istne dzieło sztuki! Nie dość, że jest sycący to w dodatku smakuje niebiańsko, przy tym ma wiele wartościowych składników! Dodatkowo jest szybki do wykonania, dzięki czemu nie ugotujemy się w kuchni razem z nim ^^. Kalafior kryje w sobie przede wszystkim bogactwo przeciwutleniaczy, dlatego warto go jeść jedynie delikatnie podgotowanego. …
Każdy w taką pogodę myśli jak się schłodzić, albo przynajmniej nie zagrzać gorącym obiadem. Z drugiej strony w taki ukrop człowiek niekoniecznie odczuwa apetyt. Sycące, ale lekkie koktajle to nasza odpowiedź na upalne dni. Taki koktajl jest nie tylko smaczny i wartościowy, ale też daje zastrzyk energii. Nam nie potrzebna już kawa kiedy rano gości …
Mimo, iż stosunkowo późno piszę post o zamiennikach, to jednak są one przełomowym i fundamentalnym czynnikiem w drodze po zdrowie. Zdrowe produkty to zdrowe gotowanie. Oczywiście są niuanse, ale uogólniając taka jest zasada. Pisanie i zbieranie materiałów trwało tak długo z uwagi na skrupulatność w doborze. Chcieliśmy, aby wszystko było szczegółowe. Lepiej zbytnio wgłębić się …
