Masło orzechowe w kuchni weganina to absolutna podstawa. A jeszcze gdy jest wartościowe i o prostym składzie mamy masło idealne. Masło orzechowe jest mega łatwe w wykonuje, a do uzyskania tłuściutkiej, kremowej konsystencji nie potrzebne jest nic poza orzechami. Dlatego niecierpię kupnego. Jak widzę olej palmowy w sklepowym maśle to aż mnie skręca. No i …
Moją miłość do kuchni indyjskiej odkryłam całkiem niedawno. Albo inaczej, zaczęłam zdawać sobie z niej sprawę dopiero ostatnimi czasy. Jedną z jej ogromnych zalet jest jej prostota i bogactwo aromatycznych przypraw. Dal -albo dhal- to indyjska potrawa składająca się głównie z soczewicy, niektórzy używają również grochu lub fasolek. Jest wiele odmian dalu w zależności od …
Nie dość, że ukochane brownie to jeszcze w subtelnej, kompaktowej formie szybkich pralinek! Uwielbiam takie proste rozwiązania, a na dodatek rozpływają się w ustach. Uwzględniając fakt, że sklepowe pralinki jeśli chodzi o skład spełniają wiele do życzenia. Kiedyś potencjalnie najlepsze marki oferują niewiele więcej niż masę cukrową i olej palmowy. Jeśli lubimy słodkości nie warto …
Przepis na klopsiki z kiszonej kapusty już był. Jednak kapusta kiszona jest pod tyloma względami super, że warto częściej ją przemycać. Klopsiki to moja ulubiona forma jedzenia kapusty kiszonej. Te są moim zdecydowanym faworytem, bo są najszybsze jak sama nazwa wskazuje ^^! Jednak przede wszystkim to mój sprawdzony sposób na wartościowy posiłek, wystarczy zmieszać składniki …
