Jak każdy weganin warzywa kocham pod każdą postacią i staram się je urozmaicać na wszelkie możliwe sposoby. Wtedy mam pewność, że zawsze będą dla mnie atrakcyjne, a moja dieta nigdy nie stanie się monotonna. Kreatywne warzywa Jak sprawić, żeby Wasze posiłki były dla Was przyjemnością i zarazem były oparte na zdrowej kuchni? Jak przygotowywać dania …
Focacci nie sposób nie lubić. Łączy w sobie jednocześnie chrupkość, elastyczność, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy. Focaccia to nic innego jak pieczywo wywodzące się z Włoch. A ściślej mówiąc fundament pizzy. Cechami charakterystycznymi jest długość przygotowywania ciasta, zostawiamy je do 90 minut pod przykryciem. Czekając, az wyrośnie. Konsekwentnie ciasto na focacci jest o wiele wiele …
Jakie to dobre, a jakie łatwe w wykonaniu! Zakochacie się <3 Fenomenalne snikersy To już trzeci przepis na snikers na naszym blogu. Jest to jeden z naszych ulubionych smaków. Gotowych słodyczy raczej nie jemy dlatego szukamy alternatyw. Dlaczego? Nawet nie cukier jest dla nas taki straszny, ale olej palmowy i syrop glukozowo- fruktozowy. Powód jest …
Masło orzechowe w kuchni weganina to absolutna podstawa. A jeszcze gdy jest wartościowe i o prostym składzie mamy masło idealne. Masło orzechowe jest mega łatwe w wykonuje, a do uzyskania tłuściutkiej, kremowej konsystencji nie potrzebne jest nic poza orzechami. Dlatego niecierpię kupnego. Jak widzę olej palmowy w sklepowym maśle to aż mnie skręca. No i …
W zagonionym świecie ciężko o choćby chwilę wytchnienia, czasu na kontemplację i moment kiedy myśli płyną samowolnie… Czy rzeczywiście zatraciliśmy pierwotną potrzebę kontaktu z własnym „Ja” czy może cierpimy na natłok zajęć i obowiązków, a może coś stłumiło nasze naturalne pragnienia? Zaklęci w wirze Czy czasem zastanawiasz się co Tobą kieruje? W czym czujesz sens? …
Ostatnio dużo czasu poświęciłam diecie i profilaktyce żywieniowej. Wierzę, że jest to najbardziej istotna kwestia w drodze ku dobremu. Jednak są rzeczy, które zakłócone mogą siać zniszczenie. Jest to zwłaszcza równowaga psychiczna. Owszem można ją stymulować pokarmami, medytacją, ale prawdziwa siła drzemie w nas samych i jeżeli zapomnimy o mocy, którą mamy wszystkie inne weźmie …
Kiedy zaczęłam pisać serię postów o składnikach mineralnych wiedziałam, że dzieli się je według sztucznego podziału na znane i nieznane, na „potrzebne” i „niepotrzebne”. Zaczęłam się zastanawiać czemu tak jest. Przecież nikt chyba nie myśli, że magnez jest mi turbo potrzebny a ten molibden to tylko tak do „podpierania ścian”. A jednak może to za …
Kiedy jest tak niemożliwy upał marzą nam się tylko basen, strój kąpielowy, jeszcze jakiś chłodny napój i przede wszystkim lody! Niestety nie zawsze można pozwolić sobie na wakacje to chociaż zaczerpnijmy jej odrobinę. Pamiętając, że zimno dla rozgrzanego słońcem organizmu to prawdziwy szok. Wszystko z głową. Jeśli leżymy na słońcu parę godzin, a potem zjemy …
Chłopak się śmieje, że po tym jak mnie poznał w Jego życiu zagościły ciasta, które równocześnie są pełnowartościowymi posiłkami ^^. Oczywiście nie jemy ich na obiad, ale faktycznie są sycące, pożywne i pyszne 😉 Jelita, a odporność W cyklu postów „dbaj o jelita” dużo pisałam o istotności jelit, które są naszym drugim mózgiem. Pogląd, że …
Najdelikatniejsze na świecie kotleciki. Aksamitne i miękkie, jakby podniebienie otulała chmurka ^^ Czadowe bataty Batat, inaczej zwany też słodkim ziemniakiem. Według mnie w smaku bardziej przypomina dynię Hokkaido, jest więc bardzo wyjątkowy w smaku. Również jego wartości są wyjątkowe. Badania wykazały, że warzywa intensywnie pomarańczowe mają zdolności chronienia przed rakiem płuc, nawet u byłych palaczy! …
