To już moje 8 wegańskie święta! Łukasz natomiast będzie miał z nimi pierwsze starcie. Dołożyłam wszelkich starań, żeby Łukasz podzielił mój entuzjazm! Dodatkowo idąc na przeciw ekologicznemu życiu postanowiłam sama zrobić ozdoby na choinkę. Zwykła niezwykła choinka Największym atutem choinki z ręcznie robionymi ozdobami jest jej wspaniały zapach! Dla mnie święta to kompozycja pięknych aromatów. …
Wiele osób zadaje sobie to pytanie. Do czego tak naprawdę stworzony jest człowiek. Do smartfonów i cheetosów? Szczepionek i antybiotyków, a może do paleo? Prehistoria To pytanie nasuwa wiele kontrowersji. Co człowiek to inne podejście do tego tematu. Faktem jest, że wyewoluowaliśmy, przeszliśmy zmianę genetyczną, zarówno my jak i nasz mikrobiom. Ciężko więc starać się …
Ostatnio dużo czasu poświęciłam diecie i profilaktyce żywieniowej. Wierzę, że jest to najbardziej istotna kwestia w drodze ku dobremu. Jednak są rzeczy, które zakłócone mogą siać zniszczenie. Jest to zwłaszcza równowaga psychiczna. Owszem można ją stymulować pokarmami, medytacją, ale prawdziwa siła drzemie w nas samych i jeżeli zapomnimy o mocy, którą mamy wszystkie inne weźmie …
W temacie suplementów i “witaminek” jedna nie ma sobie równych. Podawana jest już od małego, żeby poprawić odporność, wyzbyć się niedoborów. Mowa o witaminie C. Pamiętam, że od zawsze stosowano ją niby jak lek, a niby jak “cukierek” na odporność. Czy słusznie, czy pomocnie, czy nieszkodliwie? Witamina C na ratunek sercu Po co jest nam …
Dla odmiany zupełnie inny punkt widzenia. Męska odpowiedź na dietę roślinną. Łukasz opowiada jak to wygląda z jego perspektywy ;). Mam nadzieję, że ta wypowiedź da Wam pełniejszy obraz tego jak można żyć zdrowiej. A co ważniejsze, że zmiana nie oznacza wyrzeczeń! To wszystko zależy od Was! Pierwsze starcie Weganizm?! Co? Jak można się obyć …
Został mi do opisania ostatni minerał, czyli siarka. Nie licząc chloru i sodu, które są obecne w soli kuchennej, a ich niedobry są znane. Następne posty będą zawierały witaminy i informacje dotyczące ich funkcji w naszym organizmie. Siarka natomiast to kolejny jak to określiłam zapomniany makropierwiastek. Słyszeliście o suplementowaniu go? Nie twierdzę, że powinniście, ale …
Kiedy zaczęłam pisać serię postów o składnikach mineralnych wiedziałam, że dzieli się je według sztucznego podziału na znane i nieznane, na “potrzebne” i “niepotrzebne”. Zaczęłam się zastanawiać czemu tak jest. Przecież nikt chyba nie myśli, że magnez jest mi turbo potrzebny a ten molibden to tylko tak do “podpierania ścian”. A jednak może to za …
Składniki mineralne i witaminy były dla mnie nie do ogarnięcia. Kiedyś przy studenckiej i niekoniecznie konsekwentnej diecie występowały u mnie drobne niedobory. Zawsze sprawdzałam w internecie czego może mi brakować. Ale jak to internet, jedna strona przeczyła drugiej. Postanowiliśmy więc przeanalizować ten temat dogłębnie, oczywiście dzięki pomocy fachowej literatury. Łukasz zwłaszcza marudził, abym wgłębiła w …
Tak jak obiecaliśmy, po kolei będziemy opisywać składniki mineralne i witaminy. W każdym poście umieścimy informację oraz danie wysycone danym minerałem lub witaminą. Jednak tylko wegańskie i te, których dobroczynne właściwości dla zdrowia zostały potwierdzone. Nie znajdą się tu również pokarmy, które pierwotnie były uważane za zdrowe, jednak zanieczyszczenie środowiska, hodowla czy inne czynniki wpłynęły …
Omówione zostało wiele kwestii wpływu jelit na nasze zdrowie i samopoczucie. Jak to jest z emocjami? U osób z uporczywymi dolegliwościami jelitowymi na przykład jelitem drażliwym emocje stanowią istotę niezwykle silnie na nie oddziałującą. Jeśli stres się nasila również dolegliwości jelitowe są wzmożone. Widząc to powiązanie nasuwa się wniosek, że jelita i mózg choć oddalone …
