Zauważyłam ostatnio, że strasznie mało przepisów na blogu jest takich najprostszych, ktoś kto nie ma z gotowaniem wiele wspólnego lub po prostu nie lubi gotować może natrafić na ścianę. Powiem Wam szczerze żadne z przepisów tu nie są trudne do wykonania, ale niektóre bywają czasochłonne i wieloetapowe. Jednak po dłuższej przygodzie z gotowaniem bardzo je …
Powoli uciera się pogląd, iż to co roślinne jest zdrowsze, wartościowsze i lepiej przyswajalne. W lata ’60 wieku XX pojawiła się więc margaryna wraz z nasyconymi lub po części nasyconymi tłuszczami typu trans. Generalnie stało się to na skutek odkrycia w latach ’50 związku między tłuszczami zwierzęcymi, a zapadalnością na choroby układu krwionośnego. Postanowiono więc …
Współcześnie robimy wszystko, aby uciec od natury, próbujemy ją stłamsić wielkimi wieżowcami, wycinaniem drzew i zagospodarowywanie wszystkiego co zielone. Jemy jedzenie w większym stopniu składające się z chemii, odpoczywamy w kurortach lub jeszcze “lepiej”- w pracy. Swój wolny czas spędzamy zabarykadowani i odcięci od wszystkiego co na zewnątrz. Ingerujemy w naturę, zaśmiecamy ją lub zatruwamy. …
Wczoraj udaliśmy się w miasto w poszukiwaniu miejsca, w którym oderwiemy się od codziennej pracy. W ciągu tygodnia nie ma dnia wolnego, a biorąc pod uwagę pogodę, która nas “zaszczyciła” w maju wyjątkowo potrzebowaliśmy się wyrwać. Jeśli chodzi o knajpki jestem strasznie wybredna, jak już coś jeść na mieście to dobrze i z estetyczną otoczką. …
Pomysł na lassagne na bazie kaszy jaglanej wziął się właściwie z potrzeby, którą na co dzień u Was obserwuję. Wiele osób jest na diecie bezglutenowej, oczywiście sporo jest makaronów bez glutenu, jednak często są one drogie. Dodam, że nie o makaronie kukurydzianym mowa, którego część osób woli unikać przez możliwą i kontrowersyjną modyfikację genetyczną. Również …
Już tak wiele myśli się przewinęło, ale mało było o ruchu i aktywności fizycznej. To, że dieta stanowi 60 % znaczenia na nasze samopoczucie, zdrowie i życia nie zmienia faktu, że codzienna aktywność jest równie ważna. Należy jednak pamiętać, że nie będzie ona tak efektywna bez odpowiedniego doboru składników pokarmowych i co tu dużo mówić …
…i sekrety migdałów. Ludzie mają pewien interesujący odruch… musimy coś robić z rękami. Nie dopuszczamy do momentu ich bezczynności. Musimy się nimi bawić, rysować podczas rozmowy telefonicznej, gestykulować lub najzwyczajniej w świecie coś podgryzać 😉 Efektywne podgryzanie W podgryzaniu nie ma nic złego jeśli nie przechodzi w obżarstwo lub zapychanie się “chemią” i konserwantami. Jak …
Pomyśl o sobie…
