Pulpety szpinakowe i ochrona podczas pandemii

Pulpety szpinakowe i ochrona podczas pandemii

Mamy trudny czas, nie ma co nawet tego podważać. Każdy radzi sobie jak tylko potrafi. Wiele jest niewiadomych, dlatego dobrze szukać rozwiązań i nie dać się panice. Co więcej, pomyśleć o racjonalnych sposobach chronienia zarówno swojego zdrowia jak i innych. To znaczy takiego, które jest potwierdzone naukowymi doniesieniami. Co możesz dla siebie zrobić? Przede wszystkim …

Zapiekanka pomidorowa z cieciorką i fit tłuszcze

Zapiekanka pomidorowa z cieciorką i fit tłuszcze

To chyba pierwsze zamienniki przypominające niewegańskie koleżanki, na pewno pierwsze na blogu! Kuchnia roślinna jest na tyle bogata, że nigdy nie czułam potrzeby wcielania do niej “parówek”, “szynek”, gotowców, co innego zrobione w domu i fikuśnie nazwane dla przekory 😉 jednak świat oferuje nam wiele nowości i z czystej ciekawości postanowiliśmy spróbować! Ser gouda? Tak, …

Placki z cukinii, duet past i sekret nocnego podjadania

Placki z cukinii, duet past i sekret nocnego podjadania

Widziałam już masę memów obrazujących fakt przejścia na dietę. Najtrudniejszym momentem jest noc kiedy nie wiedzieć czemu upiornie chce nam się jeść, podczas, gdy cały dzień udaje się nam trzymać ustalonych wytycznych. Co idzie nie tak? Nocny apetyt Najnowsze badania mówią jednogłośnie, iż niedobór snu wpływa na przyrost masy ciała. Osoby śpiące poniżej siedmiu godzin …

Szybkie placki marchewkowe i ubodzy w mikroby

Szybkie placki marchewkowe i ubodzy w mikroby

O mikrobiomie piszę dużo, bo bez niego nie bylibyśmy w stanie funkcjonować. Nasza świadomość na ten temat wciąż jeszcze jest uboga. Swój powitalny pakiet mikroorganizmów dostajemy od matki i to od niego zależy z jaką bazą wejdziemy w świat. “Cudowna” cesarka Aby wzbogacić swoją bioróżnorodność dieta stanowi podstawowy element. Pokarm, który trafia do naszego organizmu …

Burgery z buraka i pomidorów i “stworzeni mięsożercy?”

Burgery z buraka i pomidorów i “stworzeni mięsożercy?”

Wiele osób zadaje sobie to pytanie. Do czego tak naprawdę stworzony jest człowiek. Do smartfonów i cheetosów? Szczepionek i antybiotyków, a może do paleo? Mamy kilka dowodów, a pyszne burgery w bonusie 😉 Prehistoria To pytanie nasuwa wiele kontrowersji. Co człowiek to inne podejście do tego tematu. Faktem jest, że wyewoluowaliśmy, przeszliśmy zmianę genetyczną, zarówno …

Pizza klasycznie wegańska i refleksyjne życie

Pizza klasycznie wegańska i refleksyjne życie

Zawsze poszukuję inspiracji, do życia, do doskonalenia się, do motywowania, a więc i do pisania. Zwykle to co mnie otacza, zdarzenia, które mnie dotykają są najlepszą inspiracją. Niekiedy strona w książce sprawia, że wizja jawi się przed moimi oczami! Refleksyjność odwrotnie proporcjonalna do lenistwa Właśnie tak jest! Im bardziej poszukujesz dociekasz, zgłębiasz tym bardziej jawisz …

Narwane glutenowe papryczki i skrajne mody

Narwane glutenowe papryczki i skrajne mody

Ten post jest wyrazem mojego zdziwienia, gdyż targają mną sprzeczne uczucia. A wszystko w oparciu o obserwacje, które poczyniłam należąc do wielu różnorodnych grup “fejsbukowych.” Winny zawsze się znajdzie, tym razem jest to gluten oraz wiele innych “nietolerowanych” z różnych przyczyn substancji, czy słusznie? Modni za wszelką cenę Moda przychodzi i odchodzi. Żyjemy w świecie …

Fasola czarne oczko “po bretońsku” i walka z otyłością

Fasola czarne oczko “po bretońsku” i walka z otyłością

Plaga otyłości z roku na rok przybiera na sile. Na nic zdaje się miliony diet, redukcja kalorii i katorżnicze treningi. Kiedy następuje spadek motywacji, stresujący okres lub zwyczajna niechęć. Przez wielu bagatelizowany problem ma on jednak głębokie i trudne do wykorzenienia podstawy. Jak więc radzić sobie z otyłością? Kompendium wiedzy Zawsze twierdziłam, że należy wyjść …

Makaron grochowy z sosem pomidorowym

Makaron grochowy z sosem pomidorowym

Makarony bezglutenowe i w dodatku bezjajeczne były dla mnie mało realne. Gryczanych nie lubiłam, a kukurydziane też niekoniecznie budziły moją sympatię. Dziś w każdym supermarkecie można dostać makaron grochowy, cieciorkowy, soczewicowy czy z białej fasoli albo groszku, jest jeszcze z czarnej fasoli, słyszałam o nim jednak bardzo negatywne komentarze. Można je dostać w każdym kształcie …