Tarta raw z awokado

Tarta raw z awokado

Nie ma jak słodkości raw! Kiedyś robiłam ich więcej, teraz jakoś skupiłam się na nauce pieczenia, a tak naprawdę te raw są nieraz bardziej wymagające, skłaniające do jeszcze większej kreatywności. A co z Wami, macie swoich faworytów w tym temacie? Raw? Co właściwie kryje się za tym określeniem? Raw food jest szczególnie ważne i cenione …

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Nie tak dawno mleka roślinne stanowiły nie lada abstrakcję, dziś są dostępne w każdym supermarkecie i kawiarni. Jak się w nich rozeznać, które są najlepsze do kawy oraz do czego najlepiej się nadają? Dziś przybliżę Wam tę kwestię. Rodzaje i zastosowanie mlek roślinnych Mimo, iż jestem fanką domowych smakołyków, lubię testować warianty mleczek dostępnych na …

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Dziś mam dla Was przepis, który urzeka wszystkich. Dlaczego? Bo jest klasyczny i domowy. To jeden z tych smaków dzieciństwa, który każdy dobrze zna i kocha od pierwszego powonienia. Jednak w zdrowszej wersji, wegański, bezglutenowy, bez cukru! Idealne naleśniki Długo nie umiałam robić naleśników, nie miałam na nie pomysłu, ani wiedzy, właściwie jakiejkolwiek. Oczywiście próbowałam …

Wegańske “Danio” i wymagający spokój

Wegańske “Danio” i wymagający spokój

Nie sposób nie poruszyć najbardziej aktualnego tematu. Media i socjal media zalały nas natłokiem informacji. A raczej rozsiały plagę paniki. Zaczęliśmy odczuwać niepokój. Zamiast podejmować racjonalne decyzje popadamy w skrajne ogłupienie. Jak się nie dać panice Nie będę mówiła o tym, żeby nie chodzić nigdzie jeśli nie jest to konieczne, zachować wzmożoną higienę zarówno osobistą …

Tłuściutki tydzień!

Tłuściutki tydzień!

Zaczęło się od domowej czekolady, potem próbny tort weselny, aż do ciastek z powidłami! Było pysznie i zdecydowanie do syta! Mam wrażenie, że tłusty czwartek przeżywa swój renesans! Wszędzie królują pączki i niech jakiś śmiałek spróbuje im się oprzeć! 😀 Alternatywy wegańskie Zupełnie nieświadomie i bez celowego wstrzelenia się w ten WYJĄTKOWY tydzień ustawiliśmy degustację …