Pasztet grochowy z kokosem i słoneczna witamina D

Pasztet grochowy z kokosem i słoneczna witamina D

Witamina D to kolejna z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest jej bardzo dużo w różnego rodzaju rybach od węgorza po łososia. Właśnie dlatego weganie często ją suplementują, czy słusznie? Co w sobie kryje? Otóż witamina D kryje w sobie ogromny potencjał. Podstawowa jej funkcją jest ochronna. Jak dowodzą badania, kobiety z niedoborem tej witaminy mają …

Zielony pasztet i odżywienie Twojego mikrobiomu

Zielony pasztet i odżywienie Twojego mikrobiomu

Dzisiaj podsumowanie o dysbiozie w postaci szczegółowego wywiadu lekarskiego, a co ważniejsze diety, która odżywi Twoje bakterie jelitowe. Wywiad lekarski W momencie kiedy nie czujesz się dobrze, nie wiesz co jest nie tak, podejrzewasz u siebie objawy dysbiozy, zadaj sobie następujące pytania. Jeśli choć jedno będzie twierdzące oznacza to, że powinieneś się przyjrzeć temu co …

Tartaletki z mchem i żurawiną

Tartaletki z mchem i żurawiną

Wstyd się przyznać , ale ciasto na swoją pierwszą tartę zrobiłam jakiś miesiąc, a jakieś dwa miesiące temu pierwsze ciasto z “klasycznej” mąki (zawsze robiłam z takich, których piec nie trzeba). Nie umiałam piec i nie znałam, żadnych zasad operowania delikatnymi mąkami, moje wścibstwo ujawniało się kiedy zerkałam do pieca. Nie miałam pojęcia, że ciasta …

Paszteciki z batata oraz kapusta pekińska

Paszteciki z batata oraz kapusta pekińska

Już kiedyś pisałam, że kapusta znajduje się na tak zwanej białej liście produktów, innymi słowy- żywności, nie wchłaniającej pestycydów lub wchłaniających je w minimalnych ilościach. Co warto wiedzieć o kapuście? Obniża ryzyko raka, nie tylko zapobiega chorobom wrzodowym, ale co ważniejsze jest lecznicza w ich wypadku. Istotnym aspektem jest pobudzanie przez nią układu odpornościowego, podkreśla …