Powstanie tej sałatki można porównać z twórczą improwizacją z czasów studenckich, kiedy to wracało się do domu głodnym. A po otwarciu lodówki niestety trzeba było się wykazać, żeby stworzyć coś sensownego. Tutaj trochę bogatsza wersja, studencka lodówka nie miała wielu z tych składników 😉 Złapałam wszystko co miałam pod ręką i stwierdziłam, że to najlepsza …
Szukacie pomysłu na szybkie i treściwe śniadanie? Lepiej nie mogliście trafić. Szczerze to, aż sama byłam zdziwiona jak długo po zjedzenie dalej byłam najedzona. Takie właśnie ma być śniadanie! Zwłaszcza kiedy mamy zabiegany dzień i nie bardzo czas na jedzenie. Na dodatek można szybko zjeść, przygotowując ciasto poprzedniego dnia wieczorem. Farsz tak samo, wystarczy podgrzać …
Focacci nie sposób nie lubić. Łączy w sobie jednocześnie chrupkość, elastyczność, świeże warzywa i aromatyczne przyprawy. Focaccia to nic innego jak pieczywo wywodzące się z Włoch. A ściślej mówiąc fundament pizzy. Cechami charakterystycznymi jest długość przygotowywania ciasta, zostawiamy je do 90 minut pod przykryciem. Czekając, az wyrośnie. Konsekwentnie ciasto na focacci jest o wiele wiele …
W samosach po raz pierwszy zakochałam się w krakowskiej knajpce „Glonojad”. Idealna przekąska dla wielbicieli chrupkiego ciasta i ziemniaków. Delikatne, ale lekko tłuściutkie. Może więcej niż trochę, dlatego u mnie nieco chudsza wersja. Pierożki w formie pieczonej, nie smażonej. Samosy pochodzą z Indii, generalnie formuje się je w kształt trójkąta. Najczęściej spotykam je właśnie w …
Masło orzechowe w kuchni weganina to absolutna podstawa. A jeszcze gdy jest wartościowe i o prostym składzie mamy masło idealne. Masło orzechowe jest mega łatwe w wykonuje, a do uzyskania tłuściutkiej, kremowej konsystencji nie potrzebne jest nic poza orzechami. Dlatego niecierpię kupnego. Jak widzę olej palmowy w sklepowym maśle to aż mnie skręca. No i …
Oficjalnie już możemy wyprawiać domówki. Większość z nas czekałam z upragnieniem na ten moment. Do szczytu radość brakuje juz tylko otwarcia „ogródków” i bezproblemowego latania po świecie. Dlatego póki co cieszmy się z tego co mamy. Smakowanie życia Zagrożenie wciąż nie minęło. Dlatego sami musimy wykazać się rozsądkiem. Nie możemy być jak dzieci, którym nad …
Długo nie wierzyłam w postanowienia noworoczne. Uważałam, że są bez sensu, że nie warto, że zbyt łatwo wracamy do dawnych nawyków, ze w końca jesteśmy jeszcze bardziej zdemotywowani do jakiegokolwiek działania. Uświadomiłam sobie jednak, że jest coś ponad to wszystko, coś większego. Umysł i jego potęga Siła naszego umysłu. Nikt się nie rodzi optymistą. Każdy …
Zmieniając cokolwiek w swoim życiu natrafiamy na wiele przeciwności, niepewności i pytań. Wszystko to nie brzmi zachęcająco i już na starcie powoduje, że się wycofujemy. Często wolimy nic nie zmieniać byle tylko uniknąć błędów i niepowodzeń. Jednak zmiana zawsze prowadzi do naszego rozwoju, powoduje otwartość i szerszy ogląd świata. …i wcale nie musi być kłopotliwa… …
Wiecie co jest idealne na listopadowe wieczory? Dobre niekonwencjonalne przekąski, ciepła herbata z imbirem lub grzaniec, koc no i oczywiście ulubiony serial lub książka. Dlatego dziś trochę zmienimy tor! Ład Taka kolej rzeczy, przyszedł listopad i wieczór rozpoczyna się… po 15.00? Nieco wyolbrzymiając można tak powiedzieć. Ale niema tego złego. Można ten czas poświęcić na …
Z nastoletnich lat po pracy jako modelka i epizodystka została mi tendencja do bycia na diecie. Kiedyś było to więcej wyrzeczeń niż przyjemności. Teraz dieta jest przeze mnie utożsamiana ze stanem równowagi. I tak jedząc coś co jest zdrowe jem nie tylko właściwie, ale i w sposób gwarantujący mi smukłość sylwetki. Mam swoje ulubione „myki”. …
