Dziwię się, że tak późno dodaje mój klasyk! Idealny krem, perfekcyjny do wszystkiego czego dusza zapragnie. Do ciasta, jako polewa, do owsianki, granoli, albo klasycznie do pieczywa! Krem z daktyli jst bardzo szybki do wykonania, wystarczy kilka minut i byle jaki blender ;). Swoją idealną kremowość zyskuje dzięki wyrazistemu napojowi roślinnego. Dlatego bardzo polecam użyć …
Widziałam już masę memów obrazujących fakt przejścia na dietę. Najtrudniejszym momentem jest noc kiedy nie wiedzieć czemu upiornie chce nam się jeść, podczas, gdy cały dzień udaje się nam trzymać ustalonych wytycznych. Co idzie nie tak? Nocny apetyt Najnowsze badania mówią jednogłośnie, iż niedobór snu wpływa na przyrost masy ciała. Osoby śpiące poniżej siedmiu godzin …
Zauważalnym wszem i wobec przedświąteczny szał. Da się go poczuć, zobaczyć i znielubić. Jak co roku stajemy przed ważnymi dla nas wyborami. Jak ubrać choinkę, jakie kupić prezenty, jak wystroić dom, co przygotować na stół. To wybory ważne z punkty widzenia naszego zdrowia oraz zdrowia naszej planety. Szczęśliwe szaleństwo Nie ma czegoś takiego. To oksymoron. …
Jako, że mamy ostatni dzień wakacji, postanowiliśmy zaszaleć i zrobić pyszne burgery z bakłażanem. Pora także przygotować zapas jedzenia do pracy, żeby nie musieć ratować się gotowymi przekąskami bądź stołować w fast foodach. Warto myśleć do przodu i planować :). Poczynania witaminy A Kolejna ważna witamina rozpuszczalna w tłuszczach- witamina A. Niski wskaźnik występowania tej …
Wedle obietnicy przyszła pora na witaminy. Będziecie mogli je znaleźć pod tagiem witaminy oraz szerszym, w którym są też składniki mineralne bez suplementów. Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w tłuszczach oraz w wodzie. Swoje rozważania zacznę od tych pierwszych. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach jak sama nazwa wskazuje, aby zostać przyswojone przez organizm niezbędne jest dostarczanie tłuszczu …
Jako, że pogoda na w końcu rozpieszcza, a do tego na bazarkach króluje moc warzyw i owoców, u nas dominują pasty, dipy i świeże warzywa do chrupania 😉 Dziś zagościła klasyka kuchni wegańskiej, czyli pasta pseudojajeczna z cieciorki i jagły. Ciecierzyca i jej składniki odżywcze Ciecierzyca to przede wszystkim wspaniałe źródło roślinnego dobrze przyswajalnego białka. …
Zawsze się śmieję z tych mięsnych nazw wśród wegetarian, aż w końcu i mnie pochłonęło ^^. Już kiedyś był przepis na bazie mąki z cieciorki, ale oficjalnie Wam jej nie przedstawiałam. Jak dla mnie jest niebywałym gościem w kuchni i niczym nie da się jej zastąpić w daniach charakternych, dodaje wyrazu i ma jajeczny smak …
Hummus tłumacząc oznacza ciecierzycę. To tradycyjna pasta-dip, dodatek do pieczywa lub warzyw prosto z krajów orientu- Lewantu i Egiptu. Można polemizować nad dodatkami, jednak istotą jest jego gładkość i aksamitność, który można uzyskać za sprawą ciecierzycy ugotowanej z sodą, a wręcz rozgotowanej. Hummus- baza Co kraj to obyczaj, tradycyjny hummus zwykle zawiera w sobie pastę …
Wiele czytam i dowiaduje się o początkujących „roślinożercach”. Wiem, jak to ciężko kiedy nasz umysł jest nastawiony na konkretny tryb. Często widzimy tylko główną alejkę, z kolei dróżki poboczne jakoś przelatują mimochodem, w pośpiechu, przybierając kształt tworów, które są dla nas mniej pewne niż wydeptana trasa. Jak się przestawić? Pytanie często brzmi, jak przejść na …
Na przekór stereotypom
