Oficjalnie już możemy wyprawiać domówki. Większość z nas czekałam z upragnieniem na ten moment. Do szczytu radość brakuje juz tylko otwarcia „ogródków” i bezproblemowego latania po świecie. Dlatego póki co cieszmy się z tego co mamy.
Smakowanie życia
Zagrożenie wciąż nie minęło. Dlatego sami musimy wykazać się rozsądkiem. Nie możemy być jak dzieci, którym nad morzem pozwolono zamoczyć nogi, a po sekundzie nie spostrzeżemy na nich suchej nitki. Warto zawsze korzystać z życia i nigdy nie warto przesadzać!
Często nie znamy umiaru, co potem odbija się echem. Całe życie musimy trenować siebie w tej trudnej sztuce. Ćwiczyć swoją samodyscyplinę. Brzmi żmudnie i nieciekawie? Być może, ale nie ma innej opcji. Nic co naprawdę ważne, co chcemy utrzymać na stałe nie dzieje się samo i bez wysiłku? Czy więc powinniśmy założyć ręce, rozsiąść się z paczką chipsów i powiedzieć, że i tak się nie uda, a za to bez wysiłku popijać piwo? (Nie mam nic przeciwko alkoholowi, ale przeciwko podejściu).
Oczywiście najłatwiej jest założyć, że i tak się nie uda. Jednaktylko na ktotka metę i n pewno nie dla naszej psychiki. Psychiki, która tłamsimy, jeszcze bardziej utwierdzając się w swoich kompleksach. Jesteśmy warci tego, aby mieć pozytywny obraz samych siebie. Nigdy nie umniejszaj sobie, zwłaszcza prze lenistwo. Nie warto.
Wracając korzystajmy, smakujmy z życia, spotykajmy się z bliskimi, podróżujmy, jednak wszystko z głową. Pamietajmy o sobie, o dbałości o swoje zdrowie oraz co nie mniej ważne o innych! Nie narażajmy siebie, nie tylko w odniesieniu do koronawirusa, ale w aspekcie ogólnym.
Domówkowe przysmaki
No i nie mniej ważne czyli pyszne domówkowe conieco. Coś na słodko i na slono. Najlepsze są babeczki, nie ma stresu, ze coś w środku będzie niedopieczone, jeśli jesteś początkującym cukiernikiem ta opcja będzie dla Ciebie najlepsza. Na dzisiaj mamy babeczki z polewą czekoladową, naturalnie bezglutenowe i z najlepszego przepisu na biszkopt, piecze się je 35 minut, a foremki smaruje olejem.
Na wytrawnie lubimy klasyki, oczywiście humus, a do niego krakersy ze slonecznikiem.
No i ulubione frytki z ziemniaków i marchewki. Wystarczy posiekać warzywa polać dowolnym olejem i posypać papryka słodką, chili, imbirem, kurkuma i pieprzem. Na koniec piec 45 minut w 180 st. C. Zawsze robimy to na oko sprawdzając czy ziemniaczki są zarumienione i spieczone.
I oczywiście pyszna zapiekane warzywa, tu akurat zapiekany batat, jednak nafaszerować można wszystko bakłażana, pieczarki, paprykę czy cukinię, a nawet zwykłe ziemniaki.
