Dziś mam dla Was przepis, który urzeka wszystkich. Dlaczego? Bo jest klasyczny i domowy. To jeden z tych smaków dzieciństwa, który każdy dobrze zna i kocha od pierwszego powonienia. Jednak w zdrowszej wersji, wegański, bezglutenowy, bez cukru! Idealne naleśniki Długo nie umiałam robić naleśników, nie miałam na nie pomysłu, ani wiedzy, właściwie jakiejkolwiek. Oczywiście próbowałam …
Nareszcie długi weekend, można będzie odrobinę odsapnąć, wyjechać w zacisze, spędzić czas z najbliższymi, my już mamy wytyczoną ścieżkę na ten czas, a jak jest u Was? Wielkie przygotowania Ostatnio jest nas mało na blogu, ale jest ku temu WAŻNA przyczyna. Dziś wypada dokładnie 100 dni do naszego ślubu. A co za tym idzie, wszystko …
Wrzucam dziś ten mega kolorowy, łatwy i przyjemny przepis z trzech powodów. Po pierwsze z okazji jutrzejszego Dnia Dziecka, a dociera do mnie od jakiegoś czasu, że dzieci kochają koktajle. Po drugiej z nadziei, że będzie on zaczątkiem wspólnego pichcenia razem z dziećmi. Po trzecie, aby wnieść kolory w dzisiejszy deszczowy dzień i każdy kolejny! …
Nie ma lepszego momentu, ani okazji, aby stworzyć wspaniały, a przede wszystkim zdrowy tort niż Dzień Mamy. Dla nas to święto obchodzone jest każdego dnia, a ten wpis ma wymiar symboliczny. Nasza miłość najpiękniejsza widnieje w prostocie. Czasem nie warto starać się zrobić coś wystrzałowego raz na rok. To co wspaniałe powinno trwać ciągle. To …
Ostatnio zapędziłam się ze słodkimi przepisami, dlatego to mój ostatni, dla mnie świętością jest ciasto na niedzielę, więc musiałam! Następnym razem już będzie na wytrawnie! A dziś jeszcze wspaniały murzynek praktycznie bez mąki, polubiłam sama mielić ziarna. Kupienie młynka jest super sprawą. Nie tylko dla ciast, ale zwłaszcza zapach i aromat świeżo zmielonej kawy jest …
Ktoś kiedyś zarzucił mi, że podane przeze mnie ciasto nie jest babką. Co tak naprawdę możemy uważać za babkę? Czy biszkopt w odpowiedniej formie, która na myśl od razu nasuwa klasyka to już koniec wymagań co do niej? A może jakiś specjalny składnik decyduje o nazewnictwie na przykład margaryna? Jak sądzisz? Narwana i przekorna Nigdy …
Tyle mnie omijało przez te lata na weganizmie kiedy nie piekłam! Nie miałam pojęcia, że wegańskie, a w dodatku bezglutenowe biszkopty mogą wyjść tak jędrne i puszyste! Poznajcie tajniki na idealny biszkopt. Receptura perfekcyjnego biszkoptu Nigdy nie piekłam ciast przed przejściem na weganizm, więc w wielu aspektach nie mam porównania. Jednak zarówno wtedy jak i …
Każdy “cukiernik” uwielbia dogadzać innym. Choć do cukiernika mi daleko to staram się, aby moje smakołyki wszystkim przypadały do gustu. A w szczególności mojemu Narzeczonemu, który lubi typowo cukrowe ciasta, więc bardzo muszę się nagimnastykować, żeby te zdrowe trafiły w jego gusta. Coraz częściej mi się to udaje, więc jestem z siebie dumna. Mamy kilka …
Tofurnik zrobiłam pierwszy raz. Jakoś wcześniej nie miała do niego natchnienia, a też super wielbicielką tofu (jeśli znacie nasz blog) jak wiecie nie jestem. Jednak trochę się rozmarzyłam widząc wiele zdjęć tofurników i postanowiłam zaryzykować. Sekret tofurnika Pierwszy aczkolwiek na tyle serowy, pyszny, tłuściutki, a zarazem lekki, że postanowiłam się podzielić jego recepturą. Choć pewnie …
Mamy teraz mnóstwo czasu na rozmyślenia, jedni więcej drudzy ogrom. Mój cel jest na ten czas jeden, aby wesprzeć Was jak najmocniej potrafię. I jeśli przyniosę ukojenie, pomoc choć jednej osobie to będzie sukces! A na deser pyszne i domowe wegańskie bounty! Bez pieczenia i bez glutenu, ale za to przyjemne i rozpływające się w …
