Dzień dobry, dzień dobry! Nie wiem jak u Was, ale u nas typowo kanapowa pogoda, idealna na majówkę w domu. Nawet siły natury zmuszają nas do zostania w domu, może to i dobrze. Zwłaszcza, że deszczu ostatnio jak na lekarstwo. Niemniej jednak plan jest jeden- chill! Mamy nadzieję, że będziecie odpoczywać razem z nami! Sposoby …
Każdy “cukiernik” uwielbia dogadzać innym. Choć do cukiernika mi daleko to staram się, aby moje smakołyki wszystkim przypadały do gustu. A w szczególności mojemu Narzeczonemu, który lubi typowo cukrowe ciasta, więc bardzo muszę się nagimnastykować, żeby te zdrowe trafiły w jego gusta. Coraz częściej mi się to udaje, więc jestem z siebie dumna. Mamy kilka …
Mamy teraz mnóstwo czasu na rozmyślenia, jedni więcej drudzy ogrom. Mój cel jest na ten czas jeden, aby wesprzeć Was jak najmocniej potrafię. I jeśli przyniosę ukojenie, pomoc choć jednej osobie to będzie sukces! A na deser pyszne i domowe wegańskie bounty! Bez pieczenia i bez glutenu, ale za to przyjemne i rozpływające się w …
Nie sposób nie poruszyć najbardziej aktualnego tematu. Media i socjal media zalały nas natłokiem informacji. A raczej rozsiały plagę paniki. Zaczęliśmy odczuwać niepokój. Zamiast podejmować racjonalne decyzje popadamy w skrajne ogłupienie. Jak się nie dać panice Nie będę mówiła o tym, żeby nie chodzić nigdzie jeśli nie jest to konieczne, zachować wzmożoną higienę zarówno osobistą …
W XX wieku nastąpił niebywały przełom. Za sprawą szczepionek, dzięki wzrostowi higieny i antybiotykom nasza średnia długość życia, z 31 lat wzrosła dwukrotnie. W tym samym wieku największa śmiertelność w krajach rozwiniętych była spowodowana przez zapalenie płuc, gruźlicę, czy zakażenie układu pokarmowego. Dziś największe żniwo zbierają choroby układu krążenia, nowotwory i udary, ale czy można …
Wróciwszy z wakacji zostaliśmy zaproszeni do moich rodziców. Jak zwykle miło i smakowicie zaskoczeni pysznym jedzeniem Mamy oraz kolejnym wspaniałym ciastem! Od zawsze wymieniałyśmy się z Mamą poradami i koncepcjami zdrowotnymi oraz kulinarnymi. To dzięki niej otwarły mi się oczy na alternatywną kuchnię- zdrową, przyjazną środowisku, barwną, wspaniałą! Moi bliscy dają mi “powera” oraz inspirację …
Cukier tkwi przyczajony niczym tygrys w większości, jeśli nie wszystkich produktach gotowych z wyjątkiem tych bio, choć i one w swoim składzie mogą zawierać różne cukry i to niekoniecznie te pożywne. Jak je wykryć? Należy wiedzieć pod jakimi nazwami się kryją. Zacznijmy od początku.. Cukier jest częściowo lub wcale nie metabolizowany. Najprościej mówiąc jest on …
Truskawki ukochane truskawki, które pojawiają się równie szybko jak znikają. Bogate w mangan, żelazo, wapń, fosfor i potas oraz wiele witamin z grupy B i witaminę A. Jednak dziś o manganie. Jest odpowiedzialny za budowę kości i układu nerwowego. Przez co jego niedobór również prowadzi do osteoporozy. Wpływa na pobudzenie enzymów. Ponadto zawdzięczamy mu spalanie …
Wracamy do Was z jeszcze większą dawką energii. Uwielbiamy pracę na blogu i jest to dla nas wspaniałe wyzwanie, niemniej jednak tej pracy jest co niemiara. Tym samym dziękujemy Wam za zaufanie i za to, że możemy wspólnie tworzyć coś wielkiego! Cynk Co to za zamieszanie? Cynk należy do mikroelementów, więc jego dzienne zapotrzebowanie zawiera …
Kolejnym makropierwiastkiem jest potas, który również jest obecny w wielu produktach codziennej diety. Wskazane jego źródła to tylko sygnał o obecności tego minerału czy innego. Wiele jest szczególnie nimi wysyconych, ale to nie zmienia faktu, że wystarczy niewielka ilość. Wprost przeciwnie 5 porcji warzyw i owoców to absolutne minimum! Porcja, czyli –tak, jak już było …
