Cudowny krem z buraka i bezpieczne świąteczne szaleństwo

Cudowny krem z buraka i bezpieczne świąteczne szaleństwo

Ach święta, święta, sama myśl o nich sprawia, że nasze serducha się radujom. Święta w tym roku stoją pod znakiem zapytania. Nie znaczy to, że mamy się łamać! Absolutnie! Zachowajmy przy tym jak zwykle zdrowy rozsądek dbając o siebie. Szalejmy rozsądnie Mamy prawo szaleć, bo to święta, które kochamy najbardziej, czas spotkan z najbliższymi, czas …

Proste rollsy z pesto i wieczorne rekomendacje

Proste rollsy z pesto i wieczorne rekomendacje

Wiecie co jest idealne na listopadowe wieczory? Dobre niekonwencjonalne przekąski, ciepła herbata z imbirem lub grzaniec, koc no i oczywiście ulubiony serial lub książka. Dlatego dziś trochę zmienimy tor! Ład Taka kolej rzeczy, przyszedł listopad i wieczór rozpoczyna się… po 15.00? Nieco wyolbrzymiając można tak powiedzieć. Ale niema tego złego. Można ten czas poświęcić na …

Ciasto bounty z biszkoptem i weganin u cioci na imieninach

Ciasto bounty z biszkoptem i weganin u cioci na imieninach

U cioci, rodziców, dziadków, kuzynów, znajomych czy nowego lubego lub lubej, każdy wegetarianin czy weganin musi mierzyć się i radzić sobie z oznakami nie tylko podziwu, zdumienia, ale i często niezrozumienia. Jak temu podołać, jak się nie wykończyć, jak pozostać w dobrym nastroju? O tym dziś. Wizyta to wizyta Nieważne czy wpadasz do znajomych na …

Tarta raw z awokado

Tarta raw z awokado

Nie ma jak słodkości raw! Kiedyś robiłam ich więcej, teraz jakoś skupiłam się na nauce pieczenia, a tak naprawdę te raw są nieraz bardziej wymagające, skłaniające do jeszcze większej kreatywności. A co z Wami, macie swoich faworytów w tym temacie? Raw? Co właściwie kryje się za tym określeniem? Raw food jest szczególnie ważne i cenione …

Tofurnik jagodowy na zimno i instrukcja obsługi agaru

Tofurnik jagodowy na zimno i instrukcja obsługi agaru

Ten tofurnik jest moim pierwszym na zimno, a drugim tofurnikiem w życiu. Pierwszy był pieczony, wspaniały i mega serowy. Ale moja miłość do owoców i “wypieków” na zimno wzięła górę i tak powstało najfantastyczniejsze ciasto jakie stworzyłam! Eksperyment Mimo, iż weganką jestem długo wciąż jest masę produktów, których jeszcze nie przetestowałam. Czasem jak każdy boję …

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Domowa crunchy czekolada i zastosowanie mlek roślinnych

Nie tak dawno mleka roślinne stanowiły nie lada abstrakcję, dziś są dostępne w każdym supermarkecie i kawiarni. Jak się w nich rozeznać, które są najlepsze do kawy oraz do czego najlepiej się nadają? Dziś przybliżę Wam tę kwestię. Rodzaje i zastosowanie mlek roślinnych Mimo, iż jestem fanką domowych smakołyków, lubię testować warianty mleczek dostępnych na …

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Naleśniki bezglutenowe i receptura perfekcyjna

Dziś mam dla Was przepis, który urzeka wszystkich. Dlaczego? Bo jest klasyczny i domowy. To jeden z tych smaków dzieciństwa, który każdy dobrze zna i kocha od pierwszego powonienia. Jednak w zdrowszej wersji, wegański, bezglutenowy, bez cukru! Idealne naleśniki Długo nie umiałam robić naleśników, nie miałam na nie pomysłu, ani wiedzy, właściwie jakiejkolwiek. Oczywiście próbowałam …