Brownie bananowe

Brownie bananowe

To najszybsze pieczone ciasto jakie możecie u mnie znaleźć! Ale niczym odbiega od ideału. Świetne wyjście kiedy mamy ochotę na coś mocno czekoladowego i słodkiego. Poskromi niejednego łasucha. Do wykonania starczy widelec i miska, foremka, papier do pieczenia no i oczywiście piekarnik. Jeśli nie macie zawsze zapasu masła orzechowego dochodzi jeszcze chwila na jego wykonanie. …

Cytrynowe ciasto z borówkami

Cytrynowe ciasto z borówkami

Jakie to dobre. Wygląda mega niepozornie, ale to ciasto to jest po prostu niebo. Najlepiej smakuje drugiego dnia. Nie był to zamierzony efekt, ale smakuje delikatnie serowo. Dodatkowo smak podkręcają borówki. Wszystko jest lekko kwaskowate dlatego kwintesencje smaku stanowi pyszny i jak zawsze fit lukier! Tak to można łasuchować! Cytrynowe ciasto z borówkami Składniki na …

Krem czekoladowy z daktyli

Krem czekoladowy z daktyli

Dziwię się, że tak późno dodaje mój klasyk! Idealny krem, perfekcyjny do wszystkiego czego dusza zapragnie. Do ciasta, jako polewa, do owsianki, granoli, albo klasycznie do pieczywa! Krem z daktyli jst bardzo szybki do wykonania, wystarczy kilka minut i byle jaki blender ;). Swoją idealną kremowość zyskuje dzięki wyrazistemu napojowi roślinnego. Dlatego bardzo polecam użyć …

Pieczone pierożki jak samosy

Pieczone pierożki jak samosy

W samosach po raz pierwszy zakochałam się w krakowskiej knajpce „Glonojad”. Idealna przekąska dla wielbicieli chrupkiego ciasta i ziemniaków. Delikatne, ale lekko tłuściutkie. Może więcej niż trochę, dlatego u mnie nieco chudsza wersja. Pierożki w formie pieczonej, nie smażonej. Samosy pochodzą z Indii, generalnie formuje się je w kształt trójkąta. Najczęściej spotykam je właśnie w …

Torcik owocowy

Torcik owocowy

Powiem Wam, że co jak co, ale torty to nie moja liga. Może tym lepiej, bo to pokazuje, że ten blog jest dla każdego, nawet dla osób, które nie czują się pewnie w kuchni. Generalnie nie biszkopt jest problemem, bo recepturę opanowałam już dawno. Najtrudniejszy był zawsze krem. Co innego oblać czekoladą, a co innego …

Tarta cytrynowa z galaretką truskawkową

Tarta cytrynowa z galaretką truskawkową

Czerwiec miesiącem wspaniałych truskawek, dlatego nie obejdzie się bez słodkości z truskawkami ❤️ Dzisiaj chciałam Wam zdradzić kilka tipów, które pomogą Wam się dobrze zorganizować w trosce o zdrowszy tryb życia. Opowiem trochę jak radzić sobie przy dziecku (i nie tylko, bo wiecie, że nie nawiedzimy hasła: „ty nie masz dzieci, więc masz na to …

Fasolka w pomidorach

Fasolka w pomidorach

Dziś bazarkowy przepis 😀 Dlaczego? Bo nie mogę się nacieszyć sezonem warzywno- owocowym, który hula w najlepsze. Zima jest pod tym i wieloma innymi względami bezlitosna. W końcu można przebierać w pysznych warzywach i owocach zyskując na jakości i ciesząc się nieco niższymi cenami. Jeszcze chwila, a bazarki będą jeszcze bogatsze. Jeśli macie pod ręką …

Indyjski dal

Indyjski dal

Moją miłość do kuchni indyjskiej odkryłam całkiem niedawno. Albo inaczej, zaczęłam zdawać sobie z niej sprawę dopiero ostatnimi czasy. Jedną z jej ogromnych zalet jest jej prostota i bogactwo aromatycznych przypraw. Dal -albo dhal- to indyjska potrawa składająca się głównie z soczewicy, niektórzy używają również grochu lub fasolek. Jest wiele odmian dalu w zależności od …

Brownie pralinki w czekoladzie

Brownie pralinki w czekoladzie

Nie dość, że ukochane brownie to jeszcze w subtelnej, kompaktowej formie szybkich pralinek! Uwielbiam takie proste rozwiązania, a na dodatek rozpływają się w ustach. Uwzględniając fakt, że sklepowe pralinki jeśli chodzi o skład spełniają wiele do życzenia. Kiedyś potencjalnie najlepsze marki oferują niewiele więcej niż masę cukrową i olej palmowy. Jeśli lubimy słodkości nie warto …