Kuchnia to dobre miejsce na przemyślenia, zresztą jak każde. Wiec miejsce nie odgrywa tu żadnej roli. Chyba, że miejscem nazwiemy nasz umysł. Wtedy sytuacja się odwraca. Myślę, więc jestem? Dzielimy się na dwie grupy. Na tych, którzy myślą za dużo i na tych, którzy się „nie rozczulając”. Wcale nie ryzykując ta teza, że swiat jest …
Ach święta, święta, sama myśl o nich sprawia, że nasze serducha się radujom. Święta w tym roku stoją pod znakiem zapytania. Nie znaczy to, że mamy się łamać! Absolutnie! Zachowajmy przy tym jak zwykle zdrowy rozsądek dbając o siebie. Szalejmy rozsądnie Mamy prawo szaleć, bo to święta, które kochamy najbardziej, czas spotkan z najbliższymi, czas …
Wiecie co jest idealne na listopadowe wieczory? Dobre niekonwencjonalne przekąski, ciepła herbata z imbirem lub grzaniec, koc no i oczywiście ulubiony serial lub książka. Dlatego dziś trochę zmienimy tor! Ład Taka kolej rzeczy, przyszedł listopad i wieczór rozpoczyna się… po 15.00? Nieco wyolbrzymiając można tak powiedzieć. Ale niema tego złego. Można ten czas poświęcić na …
1 listopada obchodzimy Światowy Dzień Wegan. W tym roku to dzień inny niż zawsze, ale Vege jest się niezależnie od wszystkiego, dla mnie to również święto tych wszystkich, którzy kochają to co związane z weganizmem. Wegańskie zwyczaje Weganizmem jaram się od wielu lat, dlatego sama wyznaczam pewną ścieżkę i nią podążam. Weganizm mnie cieszy, na …
Ile razy nie mamy czasu na gotowanie? Jesteśmy zagonieni, a jeść trzeba. I to nie byle co. Tak jak samochód musi mieć paliwo dobrej jakości, tak i nasz organizm jest wart tego co najwartościowsze. Jak więc mieć szybkie, dobre i wartościowe danie? Jak upiec dwie pieczenie na jednym ogniu? Fast food nie taki zły Utarło …
U cioci, rodziców, dziadków, kuzynów, znajomych czy nowego lubego lub lubej, każdy wegetarianin czy weganin musi mierzyć się i radzić sobie z oznakami nie tylko podziwu, zdumienia, ale i często niezrozumienia. Jak temu podołać, jak się nie wykończyć, jak pozostać w dobrym nastroju? O tym dziś. Wizyta to wizyta Czy wpadasz do znajomych na kawę …
Weganizm w Polsce stał się bardzo powszechny, trzeba wręcz użyć słowa modny. Nieważne są jednak pobudki, ważne jest to, że można już praktycznie w każdym dużym mieście dobrze zjeść, no, a w małych? W małych nie jest tak lekko, pocieszające jest to, że każdy sklep czy market oferuje produkty wegańskie i to nie jedynie pietruszkę …
Nie ma jak słodkości raw! Kiedyś robiłam ich więcej, teraz jakoś skupiłam się na nauce pieczenia, a tak naprawdę te raw są nieraz bardziej wymagające, skłaniające do jeszcze większej kreatywności. A co z Wami, macie swoich faworytów w tym temacie? Raw? Co właściwie kryje się za tym określeniem? Raw food jest szczególnie ważne i cenione …
Ten tofurnik jest moim pierwszym na zimno, a drugim tofurnikiem w życiu. Pierwszy był pieczony, wspaniały i mega serowy. Ale moja miłość do owoców i „wypieków” na zimno wzięła górę i tak powstało najfantastyczniejsze ciasto jakie stworzyłam! Eksperyment Mimo, iż weganką jestem długo wciąż jest masę produktów, których jeszcze nie przetestowałam. Czasem jak każdy boję …
Nie tak dawno mleka roślinne stanowiły nie lada abstrakcję, dziś są dostępne w każdym supermarkecie i kawiarni. Jak się w nich rozeznać, które są najlepsze do kawy oraz do czego najlepiej się nadają? Dziś przybliżę Wam tę kwestię. Rodzaje i zastosowanie mlek roślinnych Mimo, iż jestem fanką domowych smakołyków, lubię testować warianty mleczek dostępnych na …
