Dziś post poświęcony dyni, to dla mnie absolutny number 1 w kuchni! Tak naprawdę dania z dynią to u mnie prawdziwy ewenement, a to tylko dlatego, że jest wspaniała bez niczego, sama z niewielką ilością soli! Palce lizać! Jednak natrafiam na wielość zapytań o propozycje dań z nią, dlatego czasem upichcę pasztet dyniowy, ciasto lub …
W temacie suplementów i „witaminek” jedna nie ma sobie równych. Podawana jest już od małego, żeby poprawić odporność, wyzbyć się niedoborów. Mowa o witaminie C. Pamiętam, że od zawsze stosowano ją niby jak lek, a niby jak „cukierek” na odporność. Czy słusznie, czy pomocnie, czy nieszkodliwie? Witamina C na ratunek sercu Po co jest nam …
Jesteśmy świeżo po naszej pierwszej „gasto-imprezie” . Dziękujemy za wsparcie, to naprawdę budujące, że roślinne jedzonko cieszy się powodzenie. Było to nowe doświadczenia i wiele nas nauczyło. Wiemy już co lubicie, jakie dania wybieracie najchętniej. Ostatecznie dzisiaj serwujemy klopsy z kiszonej kapusty, które zrobiły furorę na festynie, nasze rewolucyjne odkrycie. Natomiast kolejna taka impreza to …
Zbliża się sezon, który my Polacy „uwielbiamy” najbardziej, kojarzy nam się on z deszczem, szarugą, przeziębieniami, marudzeniem oraz spadkiem nastroju. Nie bez powodu polska złota jesień takową jedynie bywa, a szara aura towarzyszy nam niemal każdego dnia. Łatwo złapać infekcję oraz dołek. Jak wejść z pełnym impetem w tą jakże niesprzyjającą porę? Zażegnać przeziębienia Podstawową …
Każdy z nas czasem odczuwa dyskomfort po spożytym posiłku i jeśli faktycznie zdarza się sporadycznie można to przeboleć bez większych interwencji. Jeśli natomiast takie kłopoty utrzymują się i uniemożliwiają normalne funkcjonowanie, należy jak najszybciej przeanalizować swoją dietę i interweniować. Rodzaje nietolerancji Nietolerancje mogą być przeróżne. Jakież było moje zdziwienie kiedy przeczytałam o nietolerancji na …powietrze. …
Jako, że mamy ostatni dzień wakacji, postanowiliśmy zaszaleć i zrobić pyszne burgery z bakłażanem. Pora także przygotować zapas jedzenia do pracy, żeby nie musieć ratować się gotowymi przekąskami bądź stołować w fast foodach. Warto myśleć do przodu i planować :). Poczynania witaminy A Kolejna ważna witamina rozpuszczalna w tłuszczach- witamina A. Niski wskaźnik występowania tej …
Dziś będę kontynuować serię „dbaj o jelita”, co chwilę trafiam na masę nowych odkryć, miliony nowinek medycznych, które wcale nie są oczywiste. Ostatnio mówiłam oraz pisałam o błonniku, podkreślając fakt jego braku w naszym organizmie na przestani ostatnich stuleci. Dzisiaj nieco odwrócę tę kwestię. Historia o błonniku, który ciąży Osoby świadome, żyjące fit jedzą ogromne …
Witamina D to kolejna z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest jej bardzo dużo w różnego rodzaju rybach od węgorza po łososia. Właśnie dlatego weganie często ją suplementują, czy słusznie? Co w sobie kryje? Otóż witamina D kryje w sobie ogromny potencjał. Podstawowa jej funkcją jest ochronna. Jak dowodzą badania, kobiety z niedoborem tej witaminy mają …
XXI wiek to czas nie tylko ogromnego postępu technologicznego, ale również czas chorób cywilizacyjnych, a w tym epidemii czy jak to określają niektórzy naukowcy „pandemii”. Kiedyś ludzie jedli to co przynosiło im życie i okoliczności, dziś mamy nieograniczony wybór wszystkiego. Mając wszystko jesteśmy bezradni i przytłoczeni przez owo wszystko. Nie potrafimy cieszyć się tym co …
Wedle obietnicy przyszła pora na witaminy. Będziecie mogli je znaleźć pod tagiem witaminy oraz szerszym, w którym są też składniki mineralne bez suplementów. Witaminy dzielimy na rozpuszczalne w tłuszczach oraz w wodzie. Swoje rozważania zacznę od tych pierwszych. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach jak sama nazwa wskazuje, aby zostać przyswojone przez organizm niezbędne jest dostarczanie tłuszczu …
