Fasola czarne oczko “po bretońsku” i walka z otyłością

Fasola czarne oczko “po bretońsku” i walka z otyłością

Plaga otyłości z roku na rok przybiera na sile. Na nic zdaje się miliony diet, redukcja kalorii i katorżnicze treningi. Kiedy następuje spadek motywacji, stresujący okres lub zwyczajna niechęć. Przez wielu bagatelizowany problem ma on jednak głębokie i trudne do wykorzenienia podstawy. Jak więc radzić sobie z otyłością? Kompendium wiedzy Zawsze twierdziłam, że należy wyjść …

Brownie z malinami i prawda o homeostazie

Brownie z malinami i prawda o homeostazie

Wątek homeostazy często przewijał się u nas. Pora jednak zagłębić się w temat. Homeostaza najprościej mówiąc jest to stan organizmu, w którym panuje równowaga wewnętrzna. Można też powiedzieć, że to stan zdrowia. Tutaj rodzi się niejasność nad wpływem psycho- fizycznym, gdy homeostazę często ujmuje się w kategoriach równowagi wewnętrznej. Przez to nie każdy zdaje sobie …

Sielskie klimaty

Sielskie klimaty

Uwielbiamy city break. Natura, świeże powietrze i cisza to sielanka, której nie zapewnia miasto. Staramy się wyjeżdżać kiedy tylko mamy chwilę. Ostatnio większość wolnych weekendów udaje nam się spędzić w górach lub na wsi. Muszę przyznać, że po przeprowadzce z Warszawy, mimo iż czułam przesyt miastem zaczęłam tęsknić za tętniącym życiem “wulkanem wydarzeń”. Kiedyś myślałam, …

Wyciszenie kontra rozwój

Wyciszenie kontra rozwój

Zakończyłam dziś oficjalnie pierwszy rok w nowej pracy. We wspaniałej atmosferze, ze wspaniałymi ludźmi i jeszcze większym entuzjazmem. To czynniki niebywale i nierozerwalnie związane z naszym rozwojem, chęcią zarówno do pracy jak i co ważniejsze do ŻYCIA! Nie da się mieć wszystkiego, ale najgorsze co można sobie ofiarować to toksyczne “siedlisko”, w którym codziennie toczy …

Zbliżyć się do natury

Zbliżyć się do natury

Współcześnie robimy wszystko, aby uciec od natury, próbujemy ją stłamsić wielkimi wieżowcami, wycinaniem drzew i zagospodarowywanie wszystkiego co zielone. Jemy jedzenie w większym stopniu składające się z chemii, odpoczywamy w kurortach lub jeszcze “lepiej”- w pracy. Swój wolny czas spędzamy zabarykadowani i odcięci od wszystkiego co na zewnątrz. Ingerujemy w naturę, zaśmiecamy ją lub zatruwamy. …

Wegańskie Katowice i okolice

Wegańskie Katowice i okolice

Wczoraj udaliśmy się w miasto w poszukiwaniu miejsca, w którym oderwiemy się od codziennej pracy. W ciągu tygodnia nie ma dnia wolnego, a biorąc pod uwagę pogodę, która nas “zaszczyciła” w maju wyjątkowo potrzebowaliśmy się wyrwać. Jeśli chodzi o knajpki jestem strasznie wybredna, jak już coś jeść na mieście to dobrze i z estetyczną otoczką. …

Czar Oslo…

Czar Oslo…

Uwielbiamy nowe miejsca i nowe doświadczenia. I szczerze mówią wiele nam nie trzeba jeśli chodzi o samo zwiedzanie. Wyznajemy zasadę rozkoszowania się miejscem, w którym się obecnie jest. Chłonąć zapachy, słuchać przyrody, podziwiać budowle, obserwować ludzi i zachłysnąć się nowym! Z każdego z tych miejscu staramy się wziąć jakąś jego cząstkę ze sobą. Mam wrażenie, …

Medytacja i jej drogi

Medytacja i jej drogi

Z natury jestem choleryczką, zawsze było mi ciężko zachować zimną krew. Kierowałam się emocjami oraz byłam impulsywna, zresztą dalej jestem “Narwana” jak to określił mój Łukasz. Jednak nauczyłam się z tym żyć, mało tego- polubiłam siebie taką właśnie roztrzepaną. Co więcej nie przyszło to od razu, wymagało ode mnie sporo pracy. Długiej wędrówki przez życie. …