Dziś mam dla Was przepis, który urzeka wszystkich. Dlaczego? Bo jest klasyczny i domowy. To jeden z tych smaków dzieciństwa, który każdy dobrze zna i kocha od pierwszego powonienia. Jednak w zdrowszej wersji, wegański, bezglutenowy, bez cukru! Idealne naleśniki Długo nie umiałam robić naleśników, nie miałam na nie pomysłu, ani wiedzy, właściwie jakiejkolwiek. Oczywiście próbowałam …
Wrzucam dziś ten mega kolorowy, łatwy i przyjemny przepis z trzech powodów. Po pierwsze z okazji jutrzejszego Dnia Dziecka. Ponieważ dociera do mnie od jakiegoś czasu, że dzieci kochają koktajle. Po drugiej z nadziei, że będzie on zaczątkiem wspólnego pichcenia razem z dziećmi. No i po trzecie, aby wnieść kolory w dzisiejszy deszczowy dzień i …
Nie zamierzam wyliczać, który dzień siedzę w domu, bo to właściwie nie ma sensu. Staram się razem z Łukaszem ten czas jak najlepiej spożytkować plus dziś zostaliśmy wujkami, więc cieszymy się na maksa, dzielimy się z Wami naszą radością i opowiadamy o korzyściach obecnego czasu. Zobacz korzyści Nie każdy jest skazany na siedzenie w domu, …
Nie sposób nie poruszyć najbardziej aktualnego tematu. Media i socjal media zalały nas natłokiem informacji. A raczej rozsiały plagę paniki. Zaczęliśmy odczuwać niepokój. Zamiast podejmować racjonalne decyzje popadamy w skrajne ogłupienie. Jak się nie dać panice Nie będę mówiła o tym, żeby nie chodzić nigdzie jeśli nie jest to konieczne, zachować wzmożoną higienę zarówno osobistą …
Tak! Uwieńczmy tłuściutki tydzień pysznymi, ale jak zawsze zdrowymi przekąskami, deserami, ciastami, smakowitościami! Rozsmakujmy się w każdym kęsie, zarówno zapachem jak i smakiem oraz fakturą! Balans… Właśnie tę równowagę się ceni, nie chodzi o to, żeby pobić rekord w jedzeni i nie móc się tym samym ruszać po takiej uczcie. Sęk w tym, żeby smakować …
Widziałam już masę memów obrazujących fakt przejścia na dietę. Najtrudniejszym momentem jest noc kiedy nie wiedzieć czemu upiornie chce nam się jeść, podczas, gdy cały dzień udaje się nam trzymać ustalonych wytycznych. Co idzie nie tak? Nocny apetyt Najnowsze badania mówią jednogłośnie, iż niedobór snu wpływa na przyrost masy ciała. Osoby śpiące poniżej siedmiu godzin …
O mikrobiomie piszę dużo, bo bez niego nie bylibyśmy w stanie funkcjonować. Nasza świadomość na ten temat wciąż jeszcze jest uboga. Swój powitalny pakiet mikroorganizmów dostajemy od matki i to od niego zależy z jaką bazą wejdziemy w świat. „Cudowna” cesarka Aby wzbogacić swoją bioróżnorodność dieta stanowi podstawowy element. Pokarm, który trafia do naszego organizmu …
Mało znane w Europie, rzadko stosowane w Polsce. Kojarzone jedynie z sushi. A szkoda, bo cieszą się bogactwem składników mineralnych oraz jak się okazuje są odpowiedzią na problemy jelitowe po zjedzeniu fasoli, grochu czy ciecierzycy. A mowa o wodorostach! Wartościowe glony Glony morskie inaczej zwane po prostu wodorostami korzystnie wpływają na poziom dobrego cholesterolu. Dzieje …
Wracając do cyklu o witaminach, zostały te rozpuszczalne w wodzie, szczególnie istotna w obecnym okresie, bo odpowiedzialną za odporność już opisałam. Czas na kolejną, witaminę B1 zwaną inaczej tiaminą. Dlaczego lubimy się z witaminą B1? Tiamina jest szczególnie ważna, gdyż pomaga nam przetwarzać węglowodany w energię. Ponadto odpowiada za metabolizowanie białek i tłuszczów. Witamina ta …
Coraz częściej widzę powątpiewania wegan co zrobić, jak przekonać rodzinę i najbliższych do tego, że jednak nie zwariowaliśmy, że to ma sens, że to nie kwestia mody. Człowiek istota społeczna, trudności rodzą się w momentach wykluczenia społecznego. A jak wiadomo wszystko co odbiega od normy jest trudne do akceptacji. Weganie jak i każda mniejszość winny …
