Faszerowane ziemniaki i ekspresyjny talerz

Faszerowane ziemniaki i ekspresyjny talerz

Na co dzień jestem terapeutą dzieci i młodzieży, osób, które mają wady wzroku i słuchu, dysleksję czy autyzm. Choć teraz często nie mogę mieć kontaktu z moimi podopiecznymi (zajęcia on- line z wymagającymi przedszkolakami są nie do przeskoczenia) często zarówno im, jak i ich rodzicom podsyłam propozycje dań, przysmaków, które mogą robić w domach. Wierzę …

Pulpety szpinakowe i ochrona podczas pandemii

Pulpety szpinakowe i ochrona podczas pandemii

Mamy trudny czas, nie ma co nawet tego podważać. Każdy radzi sobie jak tylko potrafi. Wiele jest niewiadomych, dlatego dobrze szukać rozwiązań i nie dać się panice. Co więcej, pomyśleć o racjonalnych sposobach chronienia zarówno swojego zdrowia jak i innych. To znaczy takiego, które jest potwierdzone naukowymi doniesieniami. Co możesz dla siebie zrobić? Przede wszystkim …

Sałatka z pieczonym batatem i soczystym granatem

Sałatka z pieczonym batatem i soczystym granatem

Mamy chyba największy i najbardziej intensywny pogrom, jeśli chodzi o infekcje, odkąd pamiętam. Zarówno w szkole jak i w przedszkolu frekwencja jest zatrważająca. Pogoda nie sprzyja utrzymaniu odporności. Czasem ciężko nie dać się infekcji. Jednak zawsze warto się przed nią bronić z całych sił! Jak się nie dać? Chyba nie powinnam się wypowiadać w tym …

Makaron grochowy z sosem pomidorowym

Makaron grochowy z sosem pomidorowym

Makarony bezglutenowe i w dodatku bezjajeczne były dla mnie mało realne. Gryczanych nie lubiłam, a kukurydziane też niekoniecznie budziły moją sympatię. Dziś w każdym supermarkecie można dostać makaron grochowy, cieciorkowy, soczewicowy czy z białej fasoli albo groszku, jest jeszcze z czarnej fasoli, słyszałam o nim jednak bardzo negatywne komentarze. Można je dostać w każdym kształcie …