Fasolka w pomidorach

Fasolka w pomidorach

Dziś bazarkowy przepis 😀 Dlaczego? Bo nie mogę się nacieszyć sezonem warzywno- owocowym, który hula w najlepsze. Zima jest pod tym i wieloma innymi względami bezlitosna. W końcu można przebierać w pysznych warzywach i owocach zyskując na jakości i ciesząc się nieco niższymi cenami. Jeszcze chwila, a bazarki będą jeszcze bogatsze. Jeśli macie pod ręką …

Indyjski dal

Indyjski dal

Moją miłość do kuchni indyjskiej odkryłam całkiem niedawno. Albo inaczej, zaczęłam zdawać sobie z niej sprawę dopiero ostatnimi czasy. Jedną z jej ogromnych zalet jest jej prostota i bogactwo aromatycznych przypraw. Dal -albo dhal- to indyjska potrawa składająca się głównie z soczewicy, niektórzy używają również grochu lub fasolek. Jest wiele odmian dalu w zależności od …

Domówki i wiosenne celebrowanie

Domówki i wiosenne celebrowanie

Oficjalnie już możemy wyprawiać domówki. Większość z nas czekałam z upragnieniem na ten moment. Do szczytu radość brakuje juz tylko otwarcia „ogródków” i bezproblemowego latania po świecie. Dlatego póki co cieszmy się z tego co mamy. Smakowanie życia Zagrożenie wciąż nie minęło. Dlatego sami musimy wykazać się rozsądkiem. Nie możemy być jak dzieci, którym nad …

Klopsiki z tahini

Klopsiki z tahini

Zmiana czasu to dobry motyw, aby zastanowić się nad swoim snem. Zadać sobie pytanie czy jesteśmy z niego zadowoleni, czy może chcielibyśmy coś zmienić. Rytuały Pierwszą i najważniejszą zasadą to zastanowić się nad rytuałami dotyczącymi naszego snu. Etap relaksacji powinien zaczynać sie na dwie godziny przed pójściem spać. To znaczy, że w tym czasie nie …

Proste rollsy z pesto i wieczorne rekomendacje

Proste rollsy z pesto i wieczorne rekomendacje

Wiecie co jest idealne na listopadowe wieczory? Dobre niekonwencjonalne przekąski, ciepła herbata z imbirem lub grzaniec, koc no i oczywiście ulubiony serial lub książka. Dlatego dziś trochę zmienimy tor! Ład Taka kolej rzeczy, przyszedł listopad i wieczór rozpoczyna się… po 15.00? Nieco wyolbrzymiając można tak powiedzieć. Ale niema tego złego. Można ten czas poświęcić na …

Faszerowane ziemniaki i ekspresyjny talerz

Faszerowane ziemniaki i ekspresyjny talerz

Na co dzień jestem terapeutą dzieci i młodzieży, osób, które mają wady wzroku i słuchu, dysleksję czy autyzm. Choć teraz często nie mogę mieć kontaktu z moimi podopiecznymi (zajęcia on- line z wymagającymi przedszkolakami są nie do przeskoczenia) często zarówno im, jak i ich rodzicom podsyłam propozycje dań, przysmaków, które mogą robić w domach. Wierzę …

Pasztet pomidorowy z kaparami i wegańskie Alleluja!

Pasztet pomidorowy z kaparami i wegańskie Alleluja!

Kochani cóż zrobić przyszło nam spędzić te święta na kwarantannie. Dlatego zwłaszcza w tym czasie chcemy Wam życzyć pogodnych świąt, bądźcie dla siebie dobrzy i wyrozumiali. Wiemy jakie to trudne, kiedy przebywa się z kimś bez przerwy w czterech ścianach. Jednak pamiętajmy, że urazy zostają na zawsze i zżerają nas od środka. Niech Wasze życie …

Zapiekanka pomidorowa z cieciorką i fit tłuszcze

Zapiekanka pomidorowa z cieciorką i fit tłuszcze

To chyba pierwsze zamienniki przypominające niewegańskie koleżanki, na pewno pierwsze na blogu! Kuchnia roślinna jest na tyle bogata, że nigdy nie czułam potrzeby wcielania do niej „parówek”, „szynek”, gotowców, co innego zrobione w domu i fikuśnie nazwane dla przekory 😉 jednak świat oferuje nam wiele nowości i z czystej ciekawości postanowiliśmy spróbować! Ser gouda? Tak, …