Tarta czekoladowa z karmelizowanymi orzechami

Tarta czekoladowa z karmelizowanymi orzechami

Robiąc to ciasto pomyślałam o świętach. Pasuje idealnie, czyż nie? Zawsze przed świętami robię zapas wszystkich możliwych orzechów, szafki pękają w szwach. Muszą być migdały, od razu je prażymy, bo takie smakują nam najbardziej. Koniecznie laskowe, żeby zrobić domową nutellę, jako gotowy krem musi być pod ręką przed świątecznymi wypiekanymi. Najchętniej ją mrożę w małych …

Tarta cytrynowa z galaretką truskawkową

Tarta cytrynowa z galaretką truskawkową

Czerwiec miesiącem wspaniałych truskawek, dlatego nie obejdzie się bez słodkości z truskawkami ❤️ Dzisiaj chciałam Wam zdradzić kilka tipów, które pomogą Wam się dobrze zorganizować w trosce o zdrowszy tryb życia. Opowiem trochę jak radzić sobie przy dziecku (i nie tylko, bo wiecie, że nie nawiedzimy hasła: „ty nie masz dzieci, więc masz na to …

Tartaletki grochowe i „lekkie jelita”

Tartaletki grochowe i „lekkie jelita”

Mało znane w Europie, rzadko stosowane w Polsce. Kojarzone jedynie z sushi. A szkoda, bo cieszą się bogactwem składników mineralnych oraz jak się okazuje są odpowiedzią na problemy jelitowe po zjedzeniu fasoli, grochu czy ciecierzycy. A mowa o wodorostach! Wartościowe glony Glony morskie inaczej zwane po prostu wodorostami korzystnie wpływają na poziom dobrego cholesterolu. Dzieje …

Tarta a’la pizza i „Zdrowa lekkość brzucha”

Tarta a’la pizza i „Zdrowa lekkość brzucha”

XXI wiek to czas nie tylko ogromnego postępu technologicznego, ale również czas chorób cywilizacyjnych, a w tym epidemii czy jak to określają niektórzy naukowcy „pandemii”. Kiedyś ludzie jedli to co przynosiło im życie i okoliczności, dziś mamy nieograniczony wybór wszystkiego. Mając wszystko jesteśmy bezradni i przytłoczeni przez owo wszystko. Nie potrafimy cieszyć się tym co …

Tartaletki z mchem i żurawiną

Tartaletki z mchem i żurawiną

Wstyd się przyznać , ale ciasto na swoją pierwszą tartę zrobiłam jakiś miesiąc, a jakieś dwa miesiące temu pierwsze ciasto z „klasycznej” mąki (zawsze robiłam z takich, których piec nie trzeba). Nie umiałam piec i nie znałam, żadnych zasad operowania delikatnymi mąkami, moje wścibstwo ujawniało się kiedy zerkałam do pieca. Nie miałam pojęcia, że ciasta …